En el año de 1937, se iniciaron las obras de construcción del Instituto Técnico Agroindustrial, cumpliendo con las condiciones y funciones para su organización y funcionamiento, cuyos objetivos es lograr la recuperación física, mental,social, intelctual moral y religiosa de los Estudiantes, Directivos y Administradores que integran el plantel, cumpliendo con los intereses y necesidades de la cultura de la comunidad de Cajamarca...
Através del tiempo tomó nombre oficial como INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA AGROINDUSTRIAL CAJAMARCA, desde preescolar, Básica primaria, Básica ecundaria y Media Ténica...
Para su funcionamiento, la Secretaría de Educación envía 2 supervisores para que se apruebe los estudios en la Institución desde preescolar, Básica Primaria, básica Secundaria y Media Ténica, luego conocer los aciertos y desaciertos para los cuales se reciben orientaciones, asesorías y recomendaciones que se deben seguir para el buen funcionamiento de la Institución...
De acuerdo con lo anterior, el ITAIC ofrece grandes oportunidades de estudio además de las plantas (meditéc, Flúor, Galiley, Informática) las cuales se utilizan para desarrollar diversas actividades dentro en lo que cabe a las mismas que se plantean en distintas áreas de la misma, al igual ofrece la oportunidad de graduar Bachilleres Ténicos con Modalidad Agroindustrial...
De acuerdo con lo anterior, el ITAIC ofrece grandes oportunidades de estudio además de las plantas (meditéc, Flúor, Galiley, Informática) las cuales se utilizan para desarrollar diversas actividades dentro en lo que cabe a las mismas que se plantean en distintas áreas de la misma, al igual ofrece la oportunidad de graduar Bachilleres Ténicos con Modalidad Agroindustrial...